Coloração vermelha-violácea. Aromas intensos de chocolate e frutas, como amora e framboesa, além de notas mentoladas. Na boca, boa intensidade com taninos finos e harmônicos.
Harmoniza bem com carnes vermelhas em geral. Pratos com molhos médios a encorpados. Culinária italiana. Pizzas. Embutidos e queijos com sabor médio a intenso.
Vinho fino tinto seco - 100% Tannat. 6 meses em barricas de carvalho