Vinho de coloração vermelho rubi. Aroma de frutas negras maduras como amora e ameixa, com notas de couro, café e tabaco. Em boca trás taninos macios e marcantes. Harmoniza com carnes vermelhas, incluindo exóticas, de caça, cordeiro e javali. Comidas condimentadas em geral. 4 meses em barricas de carvalho.