Vinho de cor vermelha profunda e intensa, com reflexos violeta ou rubi, de tonalidade vívida e brilhante. O aroma é dominado por notas de frutas escuras, especialmente cassis e ameixa, com um toque de cereja preta. Além disso, as nuances do carvalho são evidentes, com aromas de baunilha, tostado, tabaco e especiarias, como pimenta preta. Na boca o vinho é encorpado e robusto, os taninos são firmes e bem estruturados. A acidez é equilibrada, contribuindo para a vivacidade e o frescor do vinho, de final longo e persistente. Este vinho combina com pratos de carne vermelha grelhada ou assada, especialmente cortes mais suculentos como filé mignon ou costeletas de cordeiro, queijos envelhecidos, pratos de carne com sabores intensos.