Um vinho elegante, de coloração intensa, aroma típico de frutas maduras, especiarias destacando notas de baunilha de intensidade média e toques de tostado pela passagem por carvalho francês. De excelente estrutura e taninos macios devido ao caráter varietal Marselan, bem adaptado às condições de solo e clima da Serra Gaúcha. Proporciona as mais diversas sensações gustativas com alimentos distintos. Acompanha principalmente comidas mais condimentadas e carnes em geral.