Segredos da Adega – Syrah
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uva: 100% Syrah
Safra: 2023
Terroir: Monte Belo do sul - RS
Teor Alcoólico: 13,6% vol.
Maturação: 12 meses em barris de carvalho francês de 1º uso.
Guarda: Até 10 Anos.
Notas Sensoriais: Coloração púrpura de intensidade média a profunda. Aromas intensos de alcaçuz, cassis, framboesa, violeta e cedro. Corpo de médio a encorpado, taninos aveludados e final persistente.
Gastronomia: Harmoniza costela barbecue, tortéi de moranga com ragu de ossobuco, hambúrguer e chocolate amargo
Temperatura de Serviço: 15 a 18ºC
