Segredos da Adega Corte Gran Reserva 2017
Um vinho tinto seco, potente e elegante, elaborado a partir de um corte de 40% Tannat, 40% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot. Da safra 2017, é um vinho de grande potencial de guarda, com 15 anos de capacidade de evolução.
No visual, apresenta coloração rubi profunda, com toques de púrpura. No nariz, revela aromas de amora, groselha e mirtilo, acompanhados por notas de pimenta-preta, couro e cedro.
Em boca, é um vinho encorpado e estruturado, com taninos potentes e sedosos, acidez de média para alta e final longo e persistente, trazendo novamente lembranças de couro e groselha.
Sua complexidade ganha ainda mais destaque graças aos 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês de primeiro uso, de 500 litros.
Para quem gosta de: vinhos encorpados, estruturados, com taninos presentes e aromas complexos provenientes da passagem por madeira.
Harmonização: excelente escolha para carnes de caça, javali, cordeiro e pratos à base de cogumelos.
Serviço: entre 16°C e 18°C.
Teor alcoólico: 13%
Produção: apenas 2.857 garrafas de 750 ml.
Destaque: um Gran Reserva de produção limitada, pensado para quem aprecia vinhos mais complexos, estruturados e com potencial de evolução em garrafa.
